@futoshi

日常の徒然

お料理道具-鰹節削り

鰹節削りの鉋の刃を研ぎました(^^)

我が家には2台の鰹節削りがあります。 大分使っていますが刃はまだ切れていますが・・・・メンテナンス! 粗めから研ぎ始め細目の12000番の砥石まで使ってとぎました(^^) こんな感じです(^^) 特選 最高級 鰹節 削り器 鰹の里 鰹 かつお節 川本屋茶舗 (削り器…