@futoshi

日常の徒然

お料理道具-貝むき

貝むきの柄の交換

先日錆取りしていた貝むき 柄がボロボロだったので・・・ 前の柄の方が太さ質感ともにとても良かったのですが 交換用の柄を探すとヤスリ用ばかり(/_;) まぁ道具屋筋まで行けって言われたらそれまでですが ヤスリ用の柄を中子の長さが全然違うのでノギスで測…

貝むきの錆取り(^^)

3連休最終日 今日は出掛ける用事も無いので・・・ 家にある(殆ど使ってない・・・) 貝むきの錆取りです。 刃物用の椿油を薄く塗って終わりました。 柄もボロボロだし交換しようかなぁ・・・ こう言うのって中子どのくらい長さあるのかなぁ(^^;)