まぁ、私は料理に関してはド素人です。 でも、父親方が祖父から調理人で父親も板前だったので引き継いだ小さな資産があります。 私が15の時に亡くなったのでもうかれこれ43年前になりますがその時父親が残していた包丁が実家に埋もれていて10年ほど前に錆び…